Awọn igbesẹ ninu ilana apoti Tray fun awọn agolo mẹta ti o ni ounjẹ:
1. Le iṣelọpọ
Igbesẹ akọkọ ninu ilana naa jẹ ẹda ti awọn agolo mẹta
- Ẹrọ ara: Iwe ti o gun ti irin (tuntun kan, aluminiom, tabi irin) ti jẹ sinu ẹrọ ti o ge si onigun mẹta tabi awọn apẹrẹ cylingical. Awọn aṣọ ibora wọnyi ni a yiyi sinuAwọn ara cylindries, ati awọn egbegbe ti wa ni kikun papọ.
- Ibiyi isalẹ: Apa isalẹ ti le ṣee ṣẹda nipa lilo Ọfo irin ti o ni ontẹ tabi jin-fa lati ba iwọn ila opin ti ara le. Isalẹ lẹhinna so si ara cylindrical nipa lilo ọna kan bi ilopo meji tabi alurinmorin, da lori apẹrẹ.
- Ibiyipo oke: Ideri ti oke tun ṣẹda lati inu iwe irin pẹlẹbẹ kan, ati pe o wa ni igbagbogbo ti ara nigbamii ninu ilana apoti lẹhin ti o le le.
2. Ninu ati ster ster ster
Ni kete ti awọn agolo oriṣi mẹta ti wa ni akoso, wọn ti di mimọ daradara lati yọ eyikeyi awọn iṣẹku, epo, tabi awọn iyọkuro tabi awọn iyọkuro tabi awọn iyọkuro tabi awọn iyọkuro tabi awọn iyọkuro tabi awọn iyọkuro Eyi ṣe pataki lati rii daju iduroṣinṣin ti ounjẹ inu ati lati ṣe idiwọ kontasonu. Awọn agolo jẹ igbagbogbo stelized lilo Nya tabi awọn ọna miiran lati rii daju pe wọn wa ni ailewu fun lilo ounje.
3. Igbaradi atẹ
Ninu ilana apoti Tray,awọn atẹ or awọn apoti ifipamọTi pese lati ṣe awọn agolo ṣaaju ki wọn to ni ounjẹ. Awọn atẹsẹ le ṣee ṣe lati awọn ohun elo bii paali, ṣiṣu, tabi irin. Awọn atẹ atẹsẹ naa ṣe apẹrẹ lati jẹ ki awọn eto le ṣeto ati ṣe idiwọ bibajẹ lakoko gbigbe. Fun diẹ ninu awọn ọja, awọn atẹ le ni awọn iṣu lati ya awọn eroja oriṣiriṣi tabi awọn oriṣi ounjẹ.
4. Igbaradi Ounje ati Ipari
Ọja ounjẹ (bii ẹfọ, awọn ounjẹ, awọn ounjẹ, tabi awọn ounjẹ ti o ṣetan-lati-jẹun ati jinna ti o ba jẹ dandan. Fun apere:
- Ẹfọle jẹ blanched (ti o jinna pupa) ṣaaju ki o to fi sinu akolo.
- Eranle jinna ati akoko.
- Awọn eso tabi awọn ipẹtẹle mura ati adalu.
Ni kete ti o ti pese ounjẹ, o ti bọ si awọn agolo nipasẹ ẹrọ kikun laifọwọyi. Awọn agolo jẹ igbagbogbo ni ayika ni agbegbe ti o ṣe idaniloju Hygiene ati awọn igbesẹ aabo Ounjẹ ni a pade. Ilana nkún ṣee ṣe labẹ iṣakoso otutu otutu ti o muna lati ṣetọju iduroṣinṣin ounjẹ.
5. Seleding awọn agolo
Lẹhin awọn agolo ti o kun fun ounje, ideri oke ti gbe lori awọn ti o le, ati pe a le fi edidi di. Awọn ọna akọkọ meji wa fun ifunlẹ ideri si ara ti awọn le:
- Ilọpo meji: Eyi ni ọna ti o wọpọ julọ, nibiti eti ara le ati ideri ti yi papọ lati dagba awọn iyẹ meji. Eyi ṣe idaniloju pe a le fi sinu iṣọpọ ni wiwọ, idilọwọ gbigbemi ati aridaju ounjẹ naa ni aabo.
- Jagunjagun tabi alurinmorin: Ni awọn igba miiran, paapaa pẹlu awọn iru irin kan, ideri ti wọ tabi talewọn pẹlẹpẹlẹ ara.
Oju pamole: Ni awọn igba miiran, awọn agolo-tu ti fi edidi di mimọ, ti yọ eyikeyi afẹfẹ kuro lati inu le ṣaaju ki o jẹ ki igbesi aye selifu imudara ti ọja ounje.
6. Sterilization (Ṣiṣẹ Resion)
Lẹhin ti awọn agolo ti wa ni fi edidi di, wọn nigbagbogbo farada arespo ilana, eyiti o jẹ oriṣi eepo giga-otutu. Awọn agolo ti wa ni kikan ninu autoclave nla tabi tika titẹ, nibiti wọn fi tẹriba si ooru giga ati titẹ. Ilana yii pa eyikeyi awọn kokoro arun tabi awọn microorganisms, o gbooro igbe aye selifu ti ounje ati idaniloju aabo rẹ. Iwọn otutu gangan ati akoko da lori iru ounjẹ ti o fi sinu akolo.
- Nya tabi iwẹ iwẹ omi: Ni ọna yii, awọn agolo wa ni omi gbona tabi nya fun akoko meji, ojo melo si iṣẹju 90, da lori ọja naa.
- Titẹ sise: Awọn alalẹyin titẹ tabi iranlọwọ awọn ifẹhinti ni idaniloju pe ounjẹ inu ti wa ni jinna si iwọn otutu ti o fẹ laisi iwọn otutu ti o fẹ.
7. Itutu agbaiye ati gbigbe
Lẹhin ilana retigbọ, awọn agolo ti yara tutu ni lilo omi tutu tabi afẹfẹ lati yago fun idapo bikoṣe fun mimu. Awọn agolo naa ni o gbẹ lẹhinna lati yọ omi eyikeyi tabi ọrinrin ti o le ti ṣajọ lakoko ilana sẹsẹ.
8. Aami ati apoti
Ni kete ti awọn agolo ti wa ni tutu ati ki o gbẹ, a samisi wọn pẹlu alaye ọja, akoonu ipari, awọn ọjọ ipari, ati lorukọka. Awọn akole le lo taara si awọn agolo tabi tẹ lori awọn aami ti a ti ṣẹda tẹlẹ ati ti a we ni ayika awọn agolo naa.
Lẹhinna a gbe lẹhinna sinu awọn atẹ ti o gbaradi tabi awọn apoti fun gbigbe ati pinpin soobu. Awọn atẹ ṣe iranlọwọ aabo awọn agolo naa lati ibajẹ ati dẹrọ mimura mimu ati fifa ni gbigbe.
9. Iṣakoso didara ati ayewo
Igbesẹ ikẹhin pẹlu ayewo awọn agolo lati rii daju pe ko si awọn abawọn, gẹgẹbi awọn agolo ti ehes, alaimuṣinṣin, tabi n jo. Eyi jẹ ojo melo ṣe nipasẹ ayewo wiwo, idanwo titẹ, tabi awọn idanwo paleku. Diẹ ninu awọn olupese tun ṣe idanwo ayẹwo adiro lailewu fun awọn nkan bi itọwo, ọgbọn, ati didara ijẹẹmu lati rii daju pe o wa ninu ewu.
Awọn anfani ti apoti Tray fun awọn agolo mẹta ounjẹ:
- Idaabobo: Awọn agolo pese idena jija lodi si bibajẹ ti ara, ọrinrin, ati awọn iyọkuro, ni idaniloju pe o wa alabapade ati ailewu fun awọn akoko igba pipẹ.
- Ipamọ: Awọn igbipo igbale ati awọn ilana imudani sterilization iranlọwọ ṣiṣe itọju adun ounjẹ, ati akoonu ti ijẹẹmu lakoko ti o tun ni igbesi aye selifu.
- Ibi ipamọ: Apẹrẹ iṣọkan ti awọn agolo ngbanilaaye fun ibi ipamọ ti o munadoko ati pipade ninu awọn atẹ, eyiti o pọ si aaye lakoko gbigbe ati ifihan soobu.
- Ifeeselo irọrun: Awọn agolo mẹta-ọrọ jẹ rọrun lati ṣii, ṣiṣe wọn ni aṣayan apoti apoti ti o rọrun fun awọn onibara.
Lapapọ, ilana apoti atẹsẹ atẹsẹ fun ounjẹ ni awọn agolo oriṣi mẹta ni idaniloju pe o wa ni aabo lailewu, tọju ati ṣetan fun pipin ati iduroṣinṣin ọja inu.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu kọkanla 25-2024